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불혹을 넘긴 나이에도 현역으로 활약 중인 축구선수 크리스티아누 호날두(41)의 철저한 자기관리 식단이 공개됐다.
지난 25일(현지 시간) 영국 데일리메일 등 보도에 따르면 2018~2021년 호날두의 전담 셰프였던 조르조 바론은 호날두가 식단에서 우유를 철저히 배제했다고 밝혔다.
바론은 인터뷰에서 "인간은 다른 동물의 젖을 마시는 유일한 동물"이라며 "송아지도 생후 3개월이면 젖을 떼는데 사람이 60대까지 우유를 마시는 건 잘못됐다. 자연의 섭리에 어긋나는 일"이라고 주장했다.
실제로 호날두는 우유를 비롯한 모든 유제품을 멀리하는 것으로 전해졌다. 대신 아몬드밀크나 오트밀크 등 식물성 대체유를 마신다고 바론은 전했다.
호날두 식단은 단순하고도 엄격했다. 바론은 식재료로 유기농 채소와 닭고기, 쌀(흑미·적미), 아보카도, 붉은색 과일 등을 주로 사용했다고 밝혔다. 그러면서 "호날두는 휴가 때도 파스타나 빵 등은 전혀 먹지 않는다"고 강조했다.
식단에서 빠진 건 우유뿐만이 아니다. 설탕도 철저히 배제했다. 바론은 "호날두는 커피에도 설탕을 절대 넣지 않았다"며 아침엔 항상 달걀과 아보카도, 통밀빵, 커피, 충분한 물을 기본 식단으로 했다고 설명했다.
호날두는 평소 자기 몸을 스포츠카인 '페라리'에 비유하며 먹는 것부터 쉬는 것까지 엄격한 기준을 적용하는 것으로 알려졌다.
그는 매일 최대 4시간의 고강도 운동을 소화하는 것은 물론, 신진대사를 끌어올리기 위해 고단백 위주의 '미니 식사'를 하루 6번에 걸쳐 나누어 먹는다. 운동 직후에는 사우나와 얼음 목욕을 병행하며 근육 회복에 집중한다.
호날두의 현재 체지방률은 약 7%인 것으로 드러났다. 이는 일반적인 프로 축구 선수들의 평균치(8~12%)를 밑도는 수치다.
바론은 "호날두의 20대 같은 퍼포먼스는 우연이 아닌 철저한 루틴의 결과"라고 강조했다. 호날두 역시 SNS(소셜미디어)를 통해 "장수와 압도적인 기량은 매일의 실천으로 만들어지는 것"이라며 자부심을 드러낸 바 있다.